Cháo bào ngư Úc nấu tôm lấy lại sức cho người bệnh

Cháo bào ngư Úc nấu tôm lấy lại sức cho người bệnh

Cách nấu món cháo hải sản bào ngư úc nấu tôm món cháo giúp lấy lại sức cho người bệnh thơm ngon, bổ dưỡng không chỉ người lớn mà còn rất tốt cho trẻ nhỏ.


Nguyên liệu:
+ 3 con bào ngư Úc.
+ 50g tôm.
+ 150g gạo tẻ.
+ Nước mắm, dầu mè.
+ Hành lá.

Cách nấu món cháo hải sản bào ngư úc nấu tôm lấy lại sức cho người bệnh
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- 3 con bào ngư Úc rửa sạch, bắt nữa nồi nước dạng trung đợi nước sôi rồi bỏ 3 con bào ngư Úc vào, nấu cho tới sôi khoảng 15 phút giữ nước lại nhé.
- Tôm chúng ta rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen và xắt hạt lựu.
- Gạo đem vo và ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho gạo nở.
- Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2: Nấu cháo
Sau khi đã sơ chế hết các nguyên liệu, chúng ta bắt tay vào nấu cháo. Đầu tiên bắt nồi nước dùng lên bếp và cho gạo  vào nấu. Khi cháo sắp chín thì các bạn cho tôm và bào ngư Úc, vặn lửa riu riu. Cháo và tôm, bào ngư Úc đã chín thì nêm nếm nước mắm sao cho vừa ăn tiếp tục cho hành lá vào, khuấy đều.

Bước 3: Trình bày món ăn
Cuối cùng, chúng ta múc cháo ra bát và cho dầu mè vào trộn đều. Như vậy món cháo hải sản đã hoàn thành.

 Xem thêm:
» Món cháo bào ngư Úc cho người bệnh
» Món cháo Đông trùng hạ thảo sò điệp Úc