Món bào ngư Úc sốt chua cay nồng

cách làm món Bào Ngư Úc Sốt chua cay

Các món bào ngư Úc không khó để chế biến đa dạng cho các món ăn như mọi người đều nghĩ, chỉ với 3 đến 5 con bào ngư Úc, 1 bó rau cải chíp, Ớt là chúng ta có thể chế biến món Bào Ngư Úc Sốt chua cay.

Hướng dẫn cách làm món Bào Ngư Úc Sốt chua cay


Nguyên liệu món sốt bào ngư Úc chua cay:
3 đến 5 con bào ngư , 1 bó rau cải chíp, Ớt

Gia vị chuẩn bị:
Xì dầu, đường, tỏi

Nguyên liệu món sốt bào ngư Úc chua cay

Cách chế biến món bào ngư Úc sốt chua cay:
- Bào ngư rửa sạch, sau đó dùng bàn chải đánh răng tách lần lượt hai bên mép bào ngư ra khỏi vỏ.

- Sau đó bạn có thể dùng tách và đẩy chúng ra nhẹ nhàng thế này này.

- Dùng dao tách bào ngư ra khỏi vỏ và chuẩn bị gia vị để tẩm ướp. Bát gia vị gồm có xì dầu, đường, mì chính. Nếu ai thích ăn cay có thể cho thêm ít mù tạt nhé.

- Sau đó dùng tao khía nhỏ các chú bào ngư ra như trong hình và đặt lại vào vị trí từng vỏ một như cũ nhé. Tiếp đến là màn rưới nước có tẩm gia vị lên bề mặt bào ngư để cho ngấm này.

- Trong lúc chờ bào ngư hấp chín, chúng ta xào cải chíp lên để ăn kèm. Chảo nóng sau khi xào cải chíp xong có thể phi thơm tỏi đã đập nhỏ.

- Tiếp tục đổ vào chảo phi tỏi thơm ớt xay. Nếu bạn nào thích ăn ngọt ngọt có thể nêm nếm một ít đường nữa nhé.

- Sau khi phi thơm tỏi ớt, rải đều lên trên bề mặt bào ngư đã được hấp chín để ăn nhé.